2015年米兰世博会|艺术与食品三年展

罗伯特·印第安纳，《电子饮食》，1964/2007

米兰三年展的“艺术与食品”展览

这次展览艺术与食品。1851年以来的仪式米兰世博会将于2015年4月9日至11月1日开幕，是2015年世博会的第一个展区，也是世博会唯一一个位于米兰市中心的主题展区。
这次展览的灵感来自世博会的主题“滋养地球，生命的能量”，旨在研究从1851年第一届伦敦世博会至今160年间食物、食物仪式和不同艺术表达方式之间的多重关系。

art & Foods在米兰文化地标——三年展宫殿内的7000平方米的表面上延伸，还包括一个露天部分，位于三年展的花园中。

花园，前景:保罗·麦卡锡，爸爸的充气番茄酱，2007年

展览概念及布局
展览结合了两种不同的观点——一种是时间上的，一种是主题上的——是一种复杂的叙述，呈现了各种各样的空间，在这些空间里，食物是如何准备和消费的，室内和室外饮食仪式所基于的文物和器皿，以及艺术品、建筑、电影和图形。爱游戏登录官方网站

艺术与食品分为三个部分，每一个都放在不同的画廊里。

从1851年到战后
的第一部分位于“Curva”画廊一楼，以大量与食物和营养相关的物品为基础，展示了从19世纪中期第一届伦敦世界博览会到战后时代的旅程:从19世纪具象绘画到20世纪初抽象运动的杰出艺术作品;用具、餐具、烹饪书籍;应用艺术作品，“典型”住宅和零售空间的重建，以及建筑-包括Rietveld, Le Corbusier和Jean的项目Prouvé。爱游戏登录官方网站

重建自20世纪初的米兰咖啡馆

由Gerardo Dottori设计的“Casa Cimino”餐厅，20世纪30年代初

20世纪初的肉店

曼·雷和马塞尔·杜尚的作品展示柜

美国厨房和莱斯特·比尔为农村电气化管理局的广告，30年代末

Pavoni“Concorso”咖啡机，Bruno Munari和Enzo Mari, 1956年

勒·柯布西耶:1955年马赛“Unité d’residence”的1型厨房单元

Jean Prouvé:“每日之家”，1956年

从50年代到70年代
“艺术与食品”的第二部分在“奥伦蒂”画廊展出，描绘了从20世纪50年代到70年代的这段时期。这一部分展示了一个时期的所有希望和矛盾，这个时期体现了乐观和创新的理想，但最终却批评了这种理想的退化。
一方面，在第二次世界大战结束后的几年里，对现代性的信心引入了家具、器皿和食品容器的新材料，旨在创造一个越来越不受过去习俗束缚的家庭空间;此外，新的空间类型和新的物体被创造出来，以支持与大规模食品消费相关的习惯和趋势。
另一方面，许多人开始批评这种社会模式，尤其是它堕落为消费主义;比如沃霍尔通过他“连载”的食物图标、嬉皮文化和许多亵渎的电影制作人，比如安东尼奥尼、布努埃尔和库布里克等等。

可口可乐自动售货机

左:汤姆·韦塞尔曼《静物》;右:安迪·沃霍尔，坎贝尔的汤罐

Jean Maneval, Maison Bulle, 1968年

乔·科伦坡，旋转生活单元，1969年

弗纳·潘顿，家具，维特拉，1969年

从20世纪70年代至今
展览的当前部分位于一楼的“立方体”画廊内;在这里，当代艺术家的作品表达了当今食物所代表的复杂性。描绘了一种通常是粗糙的现实，即“粮食问题”涉及政治、消费主义、生产过剩和粮食全球化，这些问题在理论上是无处不在的，与设想粮食与当地社区之间更严格关系的批判性建议放在一起。

安装视图，左边:Mario Merz，冰屋，1989年

左:苏博德·古普塔，《祖先橱柜》，2012年。右:格里高利·克鲁德森，无题(周日烤肉)，2005年。

詹尼斯·库奈里斯，《无题》，2013年

瓦妮莎·比克罗夫特，VB52, 2003-2007

Frank O. Gehry, GFT fish, 1985-1986

Claes Oldenburg和Coosje Van Bruggen(左):1987年的装置;右图:斜叉配肉丸和意大利面III, 1994年

乌尔斯·费舍尔，面包屋，2004-2006

Ron Mueck，《女人与购物》，2013年

艺术与食品．自1851年以来的仪式
米兰三年展
2015年4月9日至11月1日
http://www.triennale.org/en/

所有照片©Inexhibit, 2015